Giudizio di Tannico: 85/100
Barbaresco DOCG "Della Tradizione" 2022 - Marchesi di Barolo

Barbaresco DOCG "Della Tradizione" 2022 - Marchesi di Barolo

nebbiolo 100%13,5%0,75 L

29,90 €
Barbaresco DOCG "Della Tradizione" 2022 - Marchesi di Barolo
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In breve

Vitigno
nebbiolo 100%
Denominazione
Barbaresco DOCG
Alcol
13,5%
Servizio
18–20 °C
Da bere
2025–2035
Formato
0,75 L
Regione
Piemonte
Annata
2022
Tipologia
Rosso
Momento per degustarlo
Cena formale
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Nel bicchiere si presenta con un colore granata con qualche riflesso tendente al rubino. Lo spettro olfattivo presenta profumi intesi e variegati, che dalla frutta virano verso la rosa canina e spezie dolci. Al palato è rotondo, di corpo, con un tannino perfettamente levigato ed un sorso armonico.

Abbinamenti

Accompagna egregiamente primi e secondi piatti saporiti; perfetto anche con i formaggi stagionati, è da provare con un buon filetto di capriolo.
Formaggi stagionati
Primi di carne
Secondi di carne rossa
Selvaggina

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 85/100

Assolutamente classico, rotondo e armonico, o, semplicemente, “Della Tradizione”: un nome che calza a pennello per questo Barbaresco DOCG targato Marchesi di Barolo, in cui il nebbiolo emerge con tutte le sue caratteristiche varietali intervallate da sentori speziati derivanti dall’affinamento. Le uve fermentano a temperatura controllata, macerando sulle bucce per 8 giorni, per poi affinare per due anni in legno e venire imbottigliate. Un sorso del Piemonte più blasonato ad un ottimo rapporto qualità-prezzo.

La cantina Marchesi di Barolo