Giudizio di Tannico: 80/100
Bandol Rosé “Cœur de Grain” 2024 - Château Romassan
Bandol Rosé “Cœur de Grain” 2024 - Château Romassan
Domaines Ott

Bandol Rosé “Cœur de Grain” 2024 - Château Romassan, Domaines Ott

mourvèdre 58%, cinsault 32%, grenache 10%13%0,75 L

44,00 €

Bandol Rosé “Cœur de Grain” 2024 - Château Romassan, Domaines Ott

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In breve

Vitigno
mourvèdre 58%, cinsault 32%, grenache 10%
Denominazione
Bandol AOC
Alcol
13%
Servizio
12–14 °C
Da bere
2025–2027
Formato
0,75 L
Regione
Provenza
Annata
2024
Tipologia
Rosé
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rosa pallido, al naso esprime bellissime note agrumate impreziosite da sentori di liquirizia che progrediscono verso una certa florealità. In bocca è straordinariamente equilibrato tra freschezza e vivacità, è pieno e sapido, caratterizzato da leggeri aromi di frutta a polpa bianca. Lungo e setoso, si ricorda per una persistenza particolarmente significativa.

Abbinamenti

A tutto pasto, il “Cœur de Grain” ben si abbina a piatti a base di salmone affumicato e in generale con una cucina piuttosto speziata. Ottimo con tutto il pescato della tradizione mediterranea.
Antipasti di pesce
Primi di pesce

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 80/100
Vinificato in grossi fusti di quercia, il Bandol Rosé “Cœur de Grain” 2015 viene imbottigliato all'inizio della primavera seguente alla vendemmia e che affina in bottiglia ancora alcuni mesi prima della vendita. Mourvèdre, cinsault e grenache per un vino sapido e pieno, dalla chiara timbrica mediterranea e dall’indiscutibile fascino. Un grande compagno della tavola, in particolare d’estate.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 80/100
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