Arbois Pupillin Savagnin "48 mois sous voile" 2018 - Domaine de la Renardière
Domaine de la Renardière

Arbois Pupillin Savagnin "48 mois sous voile" 2018 - Domaine de la Renardière

42,00 €
Esaurito
  • Annata: 2018
  • Denominazione: Arbois Pupillin AOC
  • Vitigno: savagnin 100%
  • Alcol: 13%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2023/2028
  • Temperatura di servizio: 12/14 °C
  • Momento per degustarlo: Cena tra amici
  • Giudizio di Tannico: 90pt
  • Tipologia: Bianco
  • Abbinamenti: Formaggi stagionati

Note di degustazione

Dorato, con riflessi aranciati. Al naso è ricco e complessi; si esprime con sentori di scorza di limone, note di spezie e frutta secca e cenni di sottobosco. Al palato si presenta di buon corpo, avvolgente, denso e di ottima persistenza.

Abbinamenti

Considerata la sua intensità, si sposa bene con piatti altrettanto saporiti; è da provare con i formaggi stagionati.

Arbois Pupillin Savagnin "48 mois sous voile" 2018 - Domaine de la Renardière: Perchè ci piace

L'Arbois Pupillin Savagnin del Domaine de la Renardière è un vino bianco piacevolmente segnato da intense e complesse note ossidative, potente tanto al naso quanto al palato. Affinato, come da tradizione, in barrique scolme, con presenza di voile, per 48 mesi, è un vino che non rischia certo di restare nelle retrovie.

Cantina

“Make music from the mosaic of soils below our feet”: questo è quello che significa per Jean Michel Petit produrre vino. Personaggio fuori dal comune, pieno di energia e al disopra degli schemi, negli anni è diventato un punto di ... vai alla scheda della cantina

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