Amarone della Valpolicella Classico DOCG "Monte Lodoletta" 2017 - Dal Forno Romano
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Amarone della Valpolicella Classico DOCG "Monte Lodoletta" 2017 - Dal Forno Romano
Amarone della Valpolicella Classico DOCG "Monte Lodoletta" 2017 - Dal Forno Romano
Amarone della Valpolicella Classico DOCG "Monte Lodoletta" 2017 - Dal Forno Romano
Amarone della Valpolicella Classico DOCG "Monte Lodoletta" 2017 - Dal Forno Romano
Dal Forno Romano

Amarone della Valpolicella Classico DOCG "Monte Lodoletta" 2017 - Dal Forno Romano

corvina 60%, rondinella 20%, oseleta 10%, croatina 10% 16.5% 0.75L

370,00 €
Amarone della Valpolicella Classico DOCG "Monte Lodoletta" 2017 - Dal Forno Romano
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In breve

Vitigno
corvina 60%, rondinella 20%, oseleta 10%, croatina 10%
Denominazione
Amarone della Valpolicella Classico DOCG
Alcol
16.5%
Servizio
18/20 °C
Da bere
2025/2040
Formato
0.75L
Regione
Veneto
Annata
2017
Tipologia
Rosso
Momento per degustarlo
Ricorrenza da festeggiare
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rubino intenso e impenetrabile il colore. Seducente al naso, si apre con note di frutta nera surmatura, che sono impreziosite da complessi richiami alla moka, al cioccolato fondente, al pepe e al rovere. Lassaggio è di corpo e generoso, regala una trama tannica vellutata e liscia, e possiede una chiusura superba e affascinante.

Abbinamenti

Non è un vino da bere durante il semplice pranzo della domenica, bensì è da riservare per le occasioni importanti. Ottimo con le beccacce sui crostini.

Perché ci piace

Dopo la vendemmia, i grappoli di uva di tutte e quattro le varietà vitate sono lasciati appassire, e solo verso la metà di dicembre si esegue la pigiatura. Dopo la fermentazione, linvecchiamento è svolto per 36 mesi in barrique nuove. Infine, lAmarone della Valpolicella DOC, della cantina Dal Forno Romano, si completa con due anni di riposo in bottiglia. Sensuale e suadente, tanto al naso quanto in bocca, non ha bisogno di altre grandi presentazioni, data, tra laltro, la caratura dellazienda che lo produce. È un gran vino.

La cantina Dal Forno Romano

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