Giudizio di Tannico: 88/100
Alto Adige Valle Isarco Sylvaner Riserva DOC "Alte Reben" 2020 - Pacher Hof
Pacher Hof

Alto Adige Valle Isarco Sylvaner Riserva DOC "Alte Reben" 2020 - Pacher Hof

sylvaner 100%13,5%0,75 L

Artigiani
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Alto Adige Valle Isarco Sylvaner Riserva DOC "Alte Reben" 2020 - Pacher Hof

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Vitigno
sylvaner 100%
Denominazione
Alto Adige Valle Isarco DOC
Alcol
13,5%
Servizio
10–12 °C
Da bere
2022–2025
Formato
0,75 L
Regione
Alto Adige
Annata
2020
Tipologia
Bianco
Momento per degustarlo
Cena estiva
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso spiccano note di mela e agrumi canditi, toni di fiori bianchi e cenni di fieno. Al palato si rivela intenso, fine e piacevolmente sapido.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento al pesce alla giglia, alla fritture e alle zuppe di pesce, si sposa bene anche con sushi, sashimi e formaggi freschi.
Formaggi freschi
Secondi di pesce
Sushi

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 88/100
L'Alto Adige Valle Isarco Sylvaner DOC "Alte Reben" a firma Pacher Hof nasce dai filari più alti e vecchi della proprietà ed è, sicuramente, un grande punto di forza della cantina. Affinato per 6 mesi in rovere, è un vino aromatico e raffinato, che vanta struttura e personalità. Da provare.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 88/100
La cantina · Artigiani Pacher Hof

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