Alto Adige Sylvaner "Praepositus" 2023 - Abbazia di Novacella

È con la linea Praepositus che i monaci dellAbbazia di Novacella esprimono tutta la straordinaria eleganza dei migliori vini dellAlto Adige. Vini bianchi e rossi che nascono da soli vigneti di proprietà e che rappresentano leccellenza più assoluta della tenuta, vini ricchi e finissimi, capaci di mille sfaccettature, vini particolarmente longevi su cui è stimolante tornare anche a distanza di molti anni dalla vendemmia. Il Sylvaner, lasciato in parte maturare in grandi botti di acacia, si esprime nel bicchiere con belle sfumature fruttate e lievemente speziate. Un bianco articolato e luminoso, tutto da gustare.