Tannico
85
Giudizio di Tannico: 85/100
Alto Adige Pinot Nero DOC "Fuchsleiten" 2024 - Pfitscher
pinot nero 12.5% 0.75L
24,00 €
Alto Adige Pinot Nero DOC "Fuchsleiten" 2024 - Pfitscher
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In breve
- Vitigno
- pinot nero
- Denominazione
- Alto Adige DOC
- Alcol
- 12.5%
- Servizio
- 16/18 °C
- Da bere
- 2026/2028
- Formato
- 0.75L
Note di degustazione
Abbinamenti
Secondi di terra
Perché ci piace
Tannico 85 /100
Il Pinot Nero di Pfitscher proviene dal vigneto di Fuchsleiten, un appezzamento situato a circa quattrocentocinquanta metri di altitudine poco fuori il piccolo borgo di Montagna. Vinificato in acciaio a temperatura controllata e lasciato maturare per pochi mesi sia in botti di rovere che in vasche di acciaio è vino che racconta perfettamente tutta la finezza dei Pinot Nero di Montagna. Una zona lontana solo poche centinaia di metri dai vigneti di Mazzon, probabilmente il luogo dove in Italia questa varietà così prestigiosa riesce ad esprimere il meglio di sé. Da non mancare.
