Alto Adige Lagrein Riserva DOC “Griesfeld” 2022 - Pfitscher

Alto Adige Lagrein Riserva DOC “Griesfeld” 2022 - Pfitscher

lagrein 100% 12.5% 0.75L

35,00 €
Alto Adige Lagrein Riserva DOC “Griesfeld” 2022 - Pfitscher
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In breve

Vitigno
lagrein 100%
Denominazione
Alto Adige DOC
Alcol
12.5%
Servizio
16/18 °C
Da bere
2025/2029
Formato
0.75L
Regione
Alto Adige
Annata
2022
Tipologia
Rosso
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Nel calice si annuncia con un colore rosso porpora. I profumi che coinvolgono il naso raccontano tocchi floreali, arricchiti da rimandi di frutti di bosco. Entra in bocca con un sorso pieno e rotondo, in cui si apprezza la fattura dei tannini, morbidi e vellutati.

Abbinamenti

A tutto pasto, si accompagna perfettamente a paste ripiene, paste al ragù e formaggi di media stagionatura. Sempre equilibrato con i grandi piatti di carne e selvaggina.
Formaggi stagionati
Secondi di carne rossa
Selvaggina

Perché ci piace

Il Lagrein DOC di Pfitscher proviene dal vigneto di “Griesfeld”, un appezzamento situato a circa trecento metri di altitudine non lontano dal piccolo borgo di Montagna. Vinificato in acciaio a temperatura controllata e lasciato maturare per circa otto mesi in piccole botti di rovere, è un rosso dell’Alto Adige di grande equilibrio e piacevolezza, puntuale nell’esprimere le caratteristiche del varietale ma anche e soprattutto quella tipicità alpina che contraddistingue la produzione dei Pfitscher e più in generale dei vini di Montagna.

La cantina Pfitscher