Giudizio di Tannico: 84/100
Alto Adige Gewürztraminer DOC "Aimè" 2025- Girlan
Girlan

Alto Adige Gewürztraminer DOC "Aimè" 2025- Girlan

gewürztraminer 100%15%0,75 L

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Alto Adige Gewürztraminer DOC "Aimè" 2025- Girlan

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Vitigno
gewürztraminer 100%
Denominazione
Alto Adige DOC
Alcol
15%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2026–2028
Formato
0,75 L
Regione
Alto Adige
Annata
2025
Tipologia
Bianco
Momento per degustarlo
Occasioni speciali
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Giallo paglierino intenso alla vista. Il naso è profondo e aromatico, ricco di sentori fruttati che ricordano i fiori gialli, la pesca, l’ananas matura e la susina a polpa gialla, completati da una gradevole sfumatura agrumata e da leggeri sbuffi minerali. La bocca è morbida e fresca contemporaneamente, piena e succosa, di lunga persistenza.

Abbinamenti

Perfetto per accompagnare i crostacei, è da abbinare ai gamberoni in salsa di curry.
Crostacei
Formaggi stagionati
Piatti asiatici

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 84/100
Ricco e intenso, tanto nei profumi quanto al gusto, e profondamente aromatico come un buon Gewürztraminer deve essere. Etichettato Girlan e proveniente dalle terre dell’Alto Adige, l’“Aimè” è un Gewürztraminer succoso e goloso, figlio di un periodo di riposo di sei mesi, trascorso in acciaio sui propri lieviti. Pieno nel frutto, è lavorato in maniera da conservare una traccia fresca e fragrante, che unendosi con la sapidità rilasciata alle uve dai terreni minerali altoatesini, va a completare un sorso assolutamente irresistibile. È un bianco capace di ricordare quanto è in grado di offrire l’Alto Adige se si parla di vino.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 84/100
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