Giudizio di Tannico: 85/100
Alternativa Bianco Dry
Princess

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Alcol
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Servizio
6–8 °C
Da bere
2026–2028
Formato
0,75 L
Annata
NV
Tipologia
No/Low Alcol
Momento per degustarlo
Aperitivo, Cocktail party e Festa in casa
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Nel calice si presenta di un brillante giallo paglierino. Al naso emergono delicate note erbacee che ricordano l’erba appena tagliata e il fieno, accompagnate da un accenno di miele. Il sorso è intenso e ben equilibrato, con una piacevole freschezza leggermente acidula che invita al riassaggio.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, si abbina bene a verdure grigliate, piatti vegetariani, insalate fresche, pesce delicato e formaggi freschi.
Antipasti di pesce
Formaggi freschi
Piatti vegetariani

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 85/100
Ci piace perché nasce da vino vinificato in modo tradizionale, successivamente dealcolizzato completamente attraverso un processo fisico delicato, senza l’utilizzo di sostanze chimiche. Questo permette di preservare il profilo aromatico originale e la naturale freschezza del vino. È un bianco analcolico pensato per stare a tavola, non per imitare: secco, pulito, gastronomico, capace di accompagnare il cibo con equilibrio e naturalezza. Una vera alternativa al vino, non un compromesso.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 85/100
La cantina Princess

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