Giudizio di Tannico: 89/100
Ahr Spätburgunder VDP 2023 - Jean Stodden
Jean Stodden

Ahr Spätburgunder VDP 2023 - Jean Stodden

pinot nero 100%13,5%0,75 L

Artigiani
29,90 €
Ahr Spätburgunder VDP 2023 - Jean Stodden
29,90 €
Esaurito

In breve

Vitigno
pinot nero 100%
Denominazione
Ahr QmP
Alcol
13,5%
Da bere
2024–2031
Formato
0,75 L
Annata
2023
Tipologia
Rosso
Agricoltura
Naturali
Momento per degustarlo
Per viziarsi e Pranzo in famiglia
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rubino luminoso alla vista, regala al naso profumi netti di ribes nero, mirtillo, viola e fiori di montagna, spezie nobili e lievi tostature. Succoso e fruttato nella dinamica gustativa, dove sfuma tipicamente minerale, roccioso.

Abbinamenti

Da abbinare a piatti come i tordelli al ragù e la tagliata di manzo con saba caramellata.
Secondi di carne rossa
Selvaggina

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 89/100

L’elegante Ahr Spätburgunder VDP 2019 della cantina tedesca Jean Stodden è il risultato della vinificazione di uve pinot raccolte nei vigneti di proprietà posti su suoli caratterizzati da argille di origine vulcanica. La fermentazione in acciaio è eseguita a temperature moderate allo scopo di estrarre i tannini nobili e l’elevazione in barrique ha una durata di 12 mesi. Marcatamente fruttato e minerale, è un degno portabandiera del luogo in cui ha origine.

La cantina · Artigiani Jean Stodden

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