De Stefani

Veneto Refosco IGT "Kreda" 2014 - De Stefani

€35.87

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Vintage: 2014
Appellation: Veneto IGT
Grape: refosco dal peduncolo rosso 100%
Alcohol: 16%
Bottle size: 0.75l
Drink from: 2017/2031
Serve at: 16/18 °C
Perfect for: Lunch with family
Tannico rating: 90pt
Type: Sparkling
Pairing: Main dishes featuring red meat, Main dishes featuring white meats

Current year awards

Gambero Rosso 2 Bicchieri
AIS 4 Viti
Luca Maroni 93

Tasting Notes

Si presenta rosso rubino. Al naso la nota boisé di vaniglia e cocco si intreccia con intensi aromi di frutta matura, ciliegie sotto spirito, prugne essiccate e fiori appassiti. In bocca è deciso e fresco, di buon corpo e dai tannini maturi. Finale lungo ed elegante.

Pairing

Questo Veneto IGT con la sua complessità e struttura si abbina a piatti di carne della tradizione italiana come lo spezzatino con patate.

Veneto Refosco IGT "Kreda" 2014 - De Stefani: Why we like it

Un Refosco unico nel suo genere: nasce dalle uve di un singolo vigneto “Kreda” dove le vecchie vigne di questa varietà impiantate nel 1986 producono bassissime rese di uva. Con la vendemmia di uve stramature e il leggero appassimento De Stefani ci propone un vino che mette in mostra gli aspetti più rotondi e morbidi del refosco dal peduncolo rosso, che ben si accompagnano alla complessità espressa dal passaggio di 24 mesi in barrique di rovere.