Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry “Dei Casel” Magnum - Adami

€21.00

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Appellation: Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Grape: glera
Alcohol: 11%
Bottle size: 1.5l
Drink from: 2015/2016
Serve at: 6/8 °C
Perfect for: Appetizer
Tannico rating: 85pt
Type: Sparkling
Pairing: Crustaceans

Tasting Notes

Giallo paglierino, dalla spuma fitta. Al naso esprime belle note di mela gialla, di pesca, di frutta esotica, di glicine e di fiori d’acacia. Un profilo olfattivo elegante e raffinato che apre ad un assaggio morbido, fresco e fruttato. Di ottima persistenza.

Pairing

Grande aperitivo, il “Dei Casel” Extra Dry si abbina a tutto pasto. Ottimo con un ricco plateau di scampi crudi.

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry “Dei Casel” Magnum - Adami: Why we like it

La tipologia più classica, quella che ha fatto conoscere il Prosecco in tutto il mondo, prende l’antico soprannome della famiglia Adami. Il “Dei Casel” è infatti uno spumante Extra Dry di straordinaria fattura, Prosecco di grande tipicità ed eleganza, capace di raccontare tutte le sue migliori caratteristiche grazie ad un profilo olfattivo e gustativo fresco e fruttato, morbido e leggero. Un grande aperitivo, da gustare anche a fine pasto.