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Passopisciaro

Terre Siciliane Nerello Mascalese "Contrada P" 2018 - Passopisciaro

€52.00

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  • Vintage: 2018

  • Appellation: Terre Siciliane IGT

  • Grape: nerello mascalese 100%

  • Alcohol: 15.5%

  • Bottle size: 0.75l

  • Drink from: 2021/2029

  • Serve at: 18/20 °C

  • Perfect for: Special occasions

  • Tannico rating: 10/10

  • Type: Red

  • Pairing: Meat or mushroom-based main dishes, Meat or mushroom-based pasta or rice dishes

Current year awards

  • Bibenda 5 Grappoli
  • FALSTAFF 93/100

Tasting Notes

Nel bicchiere si presenta con una tonalità rosso rubino molto luminosa e accesa. Il bouquet di profumi al naso si muove su note di frutta matura come ciliegia, mora e lampone, a cui segue un intenso aroma balsamico e speziato. In bocca è ricco, opulento, di grande struttura, perfettamente equilibrato. Chiude con un finale persistente, caratterizzato da un retrogusto minerale.

Pairing

E’ un prodotto da bere a tutto pasto, dove si abbina con soddisfazione a diverse ricette e preparazioni gastronomiche. Si consiglia di assaggiarlo con un buon filetto di maiale nero dei Nebrodi accompagnato da una salsa all’aroma di arancia.

Terre Siciliane Nerello Mascalese "Contrada P" 2018 - Passopisciaro: Why we like it

La Contrada di Porcaria è uno dei terroir più prestigiosi e ricercati di tutta la zona dell’Etna, perfetta per dare vita a vini ricchi e strutturati; qui l’azienda Passopisciaro coltiva un ettaro e mezzo di vigne splendide, la cui età media si aggira sugli 80 anni, per realizzare il maestoso “Contrada P”, Nerello Mascalese in purezza opulento e persistente. Le uve, raccolte verso la fine di ottobre, vinificano e fermentano per 15 giorni in acciaio, per poi svolgere la malolattica e affinare in grandi botti di rovere per 18 mesi. Un Terre Siciliane IGT in cui la frutta matura si esalta, risvegliando i sensi e conquistando il palato dopo pochi sorsi: una bottiglia con un pedigree di tutto rispetto, come dimostrano gli eccelsi punteggi ottenuti da diverse riviste di settore nazionali e internazionali.

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