Casa di Grazia

Sicilia Nero d'Avola DOC “Gradiva Collectio” 2015 - Casa di Grazia

€15.80

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Vintage: 2015
Appellation: Sicilia DOC
Grape: nero d'Avola 100%
Alcohol: 14.5%
Bottle size: 0.75l
Drink from: 2018/2023
Serve at: 16/18 °C
Perfect for: Dinner with friends
Tannico rating: 87pt
Type: Red
Pairing: Meat or mushroom-based main dishes, Meat or mushroom-based pasta or rice dishes

Current year awards

Veronelli 92
Veronelli Star 3

Tasting Notes

Rosso rubino intenso il colore alla vista. Il naso percepisce un preciso e puntuale bouquet olfattivo, in cui eleganti sentori di frutta a polpa rossa sono arricchiti da sfumature di macchia mediterranea e da richiami alle spezie dolci. Il palato è gentile e vellutato nella trama tannica, di buon corpo e di buona lunghezza.

Pairing

Perfetto per accompagnare le tipiche ricette della cucina siciliana, è ottimo con la pasta alle sarde e finocchietto selvatico.

Sicilia Nero d'Avola DOC “Gradiva Collectio” 2015 - Casa di Grazia: Why we like it

Seducente nei profumi, avvolgente al gusto, il Nero d’Avola “Gradiva Collectio” è un rosso di Sicilia che racconta le più antiche storie di una regione che, se si parla di vino, ci riconduce direttamente alla notte dei tempi. Lasciato riposare per tre mesi in barrique di rovere francese e per un anno in acciaio, si completa con ulteriori sei mesi di affinamento in bottiglia prima di entrare in commercio. È un Nero d’Avola, quello prodotto dalla cantina “Casa di Grazia”, in cui viene esaltata la fragranza del frutto, che arriva a esprimersi in un’armonia elegante ma decisa allo stesso tempo. È un Nero d’Avola da non lasciarsi sfuggire.