Puglia Primitivo IGT “Lamarossa” 2015 - Masseria Amastuola

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Vintage: 2015
Appellation: Puglia IGT
Grape: primitivo 100%
Alcohol: 14%
Bottle size: 0.75l
Drink from: 2017/2020
Serve at: 16/18 °C
Perfect for: Dinner with friends
Tannico rating: 85pt
Type: Red
Pairing: Aged cheeses, Main dishes featuring red meat, Main dishes featuring white meats, Soups

Tasting Notes

Nel bicchiere si presenta con un colore rosso rubino deciso e carico. I profumi al naso richiamano frutti di bosco maturi e sensazioni speziate, accompagnate da lievi nuances balsamiche. Al palato è di corpo pieno, con tannini ben lavorati e un gusto marcatamente sapido che alimenta la bevibilità.

Pairing

Ottimo a tutto pasto, data la grande vocazione gastronomica. Perfetto con carni bianche e rosse, è da provare anche con le zuppe. Dà il meglio di sé con le tagliatelle al ragù.

Puglia Primitivo IGT “Lamarossa” 2015 - Masseria Amastuola: Why we like it

Il “Lamarossa” di Masseria Amastuola è una vera e propria ode al terroir tarantino e a una delle uve più importanti di tutta la Puglia, il primitivo: si tratta infatti di una bottiglia capace di raccontare non solo tutta la grazia del vitigno, ma anche e soprattutto un’interessante aderenza territoriale, che nel bicchiere si svela grazie ad una marcata sensazione sapida. Le uve fermentano a temperatura controllata, per poi affinare, sia in cemento che in botti di rovere, per 12 mesi. Un Primitivo IGT che si fa bere davvero con grande piacevolezza: provare per credere!