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Quinta das Carvalhas

Porto Vintage 2004 - Quinta das Carvalhas

€54.00

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  • Vintage: 2004

  • Appellation: Porto D.O

  • Grape: tauriga nacional, tauriga franca, tinta roriz

  • Alcohol: 20%

  • Bottle size: 0.75l

  • Drink from: 2016/2030

  • Serve at: 14/16 °C

  • Perfect for: After-dinner wine, Enjoying during a chat

  • Tannico rating: 90pt

  • Type: Fortified

  • Pairing: Aged cheeses, Dessert

Tasting Notes

Di un bel rubino carico nel bicchiere, con sfumature violacee. Si esprime con sentori complessi di frutta rossa e nera molto matura, spezie, cioccolato e una bella nota minerale in sottofondo. Offre un sorso morbido e denso, ricco di frutta e delicatamente dolce. Termina su note speziate lunghe e persistenti.

Pairing

Si abbina a dolci al cioccolato, come tortino al cuore caldo, torte al cioccolato e nocciola o a base di cioccolato fondente. Ottimo da abbinare a gorgonzola, stilton e altri formaggi erborinati.

Porto Vintage 2004 - Quinta das Carvalhas: Why we like it

Il Porto Vintage dell'azienda Quinta das Carvalhas, offre una grande complessità, ricchezza ed eleganza di aromi e sapori. É ottenuto dalle migliori uve del Douro, selezionate da vecchie vigne centenarie e dall'annata particolarmente favorevole. Dopo un breve invecchiamento in botte, nelle cantine limitrofe al mare di Porto, della Real Companhia Velha, è pronto per un lungo, lunghissimo affinamento in bottiglia.

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