Free Shipping Over
Free Shipping Over
Free Shipping Over
Free Shipping Over
Untitled-1
Ricci Curbastro

Franciacorta Extra Brut "Museum Release" 2008 - Ricci Curbastro (Astuccio)

€41.00

  • FREE SHIPPING
    Ready to ship (up to 9 items)

  • Vintage: 2008

  • Appellation: Franciacorta DOCG

  • Grape: chardonnay 50%, pinot nero 50%

  • Alcohol: 12%

  • Bottle size: 0.75l

  • Drink from: 2020/2025

  • Serve at: 8/10 °C

  • Perfect for: A dinner of afrodisiacs

  • Tannico rating: 9/10

  • Type: Champagne and Sparkling

  • Pairing: Fish-based main dishes, Main dishes featuring white meats

Current year awards

  • Bibenda 5 Grappoli
  • AIS 4 Viti

Tasting Notes

Giallo dorato il colore al calice, con perlage prolungato e sottile. Il bouquet olfattivo si apre su note di mandorle tostate per virare in un secondo momento su aromi di ananas e frutta candita. Il palato è voluminoso e cremoso, poi fragrante e fresco, di evoluta mineralità e di ottimo equilibrio nel complesso. Lunga la persistenza.

Pairing

Ideale per essere abbinato ai secondi a base di carne bianca, è spettacolare per accompagnare l'anguilla ripiena alla clusanese.

Franciacorta Extra Brut "Museum Release" 2008 - Ricci Curbastro (Astuccio): Why we like it

È figlio di un lungo riposo sui lieviti che si prolunga per almeno 65 mesi, vale a dire per sette anni dalla vendemmia come minimo.
Il Franciacorta Extra Brut “Museum Release” incarna a meraviglia quello che è lo spirito aziendale della cantina Ricci Curbastro, che meglio di qualsiasi altra realtà franciacortina coniuga la storia e le tradizioni del passato, con le modernità e l’avanguardia.
Ricco di mineralità e di freschezza, dalla personalità unica e ineguagliabile, è un Extra Brut ottimo per accompagnare i più ricercati piatti di pesce. Sposatelo con l'Anguilla ripiena, e l’abbinamento sarà di quelli insuperabili.

Other products from this winery

View all the products of Ricci Curbastro

Best sellers

Special Offers and Product Promotions