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Cavalchina

Custoza DOC 2019 - Cavalchina

€8.00

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  • Vintage: 2019

  • Appellation: Custoza DOC

  • Grape: garganega 40%, fernanda 30%, trebbiano 15%, trebbianello 15%

  • Alcohol: 12.5%

  • Bottle size: 0.75l

  • Drink from: 2020/2021

  • Serve at: 8/10 °C

  • Perfect for: Appetizer

  • Tannico rating: 85pt

  • Type: White

  • Pairing: Fish-based pasta or rice dishes

Tasting Notes

Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino, con qualche lieve riflesso dorato. Il bouquet olfattivo al naso si muove su note fruttate e floreali, dove anice, gelsomino, pesca noce e giglio sono i profumi più facilmente riscontrabili. In bocca è fresco, sapido, scorrevole, perfettamente equilibrato.

Pairing

Fresco e reattivo, il Custoza DOC di Cavalchina è perfetto vino bianco da aperitivo, eventualmente da abbinare ad una pastasciutta ai frutti di mare.

Custoza DOC 2019 - Cavalchina: Why we like it

Perfetto aperitivo, il Custoza di Cavalchina è vino che rappresenta perfettamente tutte le peculiarità tipiche della tipologia. Si tratta infatti di un bianco caratterizzato da una grande freschezza e supportato da una leggera aromaticità. Un vino dalla beva travolgente, che racconta una storia fatta di eleganza e di delicatezza, e che si distingue per un ottimo rapporto tra qualità e prezzo.

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