Collio Pinot Grigio DOC 2016 - Colmello di Grotta

€16.90

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Vintage: 2016
Appellation: Collio DOC
Grape: pinot grigio 100%
Alcohol: 13%
Bottle size: 0.75l
Drink from: 2017/2019
Serve at: 8/10 °C
Perfect for: Lunch with family
Tannico rating: 89pt
Type: White
Pairing: Fish-based appetizers, Fish-based main dishes, Main dishes featuring white meats, Vegetarian dishes

Current year awards

Gambero Rosso 2 Bicchieri

Tasting Notes

Giallo paglierino il colore al calice, luminoso e brillante. Il naso è gradevole e intenso, aperto da ricordi floreali di biancospino, poi giocato su richiami fruttati maturi e su note agrumate di pompelmo. La bocca è armoniosa e di buon equilibrio, gradevolmente sapida e di lunga persistenza.

Pairing

Eclettico e versatile negli abbinamenti, è ottimo per accompagnare i filetti di baccalà fritti.

Collio Pinot Grigio DOC 2016 - Colmello di Grotta: Why we like it

Ricco, di buona struttura e ben definito in ogni suo più piccolo dettaglio: è questa la sintesi del Pinot Grigio del Collio prodotto dalla cantina “Colmello di Grotta”. Maturato per sei mesi in vasche di acciaio inox, è un Pinot grigio che fa dell’essenzialità e dell’immediatezza i suoi punti di forza, dimostrandosi versatile, eclettico ed estremamente gastronomico. Ogni momento può diventare quello buono per poterlo stappare, perché davvero è un Pinot Grigio che sta bene con tutto e non stona mai. Se scegliete di acquistarlo, compratene almeno un cartone da sei bottiglie, perché si beve veramente che è una bellezza: ancora non lo avete aggiunto al carrello?