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Lamole di Lamole

Chianti Classico Riserva 2016 Magnum - Lamole di Lamole (Cassetta di legno)

€50.00

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  • Vintage: 2016

  • Appellation: Chianti Classico DOCG

  • Grape: sangiovese, canaiolo

  • Alcohol: 13.5%

  • Bottle size: 1.5l

  • Drink from: 2022/2028

  • Serve at: 18/20 °C

  • Perfect for: Dinner with friends

  • Tannico rating: 9/10

  • Type: Red

  • Pairing: Aged cheeses, Game, Main dishes featuring red meat

Current year awards

  • JAMES SUCKLING 92/100
  • JANCIS ROBINSON 17/20

Tasting Notes

Nel bicchiere si presenta con una veste color rubino intenso, con qualche lieve riflesso granato. Il naso offre aromi complessi e stratificati: note floreali e fruttate si intersecano a nuances minerali e speziate, in un vortice di profumi unico. All’assaggio ha una struttura austera, fitta, potente, che riscalda il palato. Chiude con un finale lungo.

Pairing

E’ un vino dotato di una struttura notevole, che richiede quindi piatti dalle preparazioni elaborate. Perfetto con carni rosse e formaggi mediamente stagionati, è da provare con il filetto di cervo.

Chianti Classico Riserva 2016 Magnum - Lamole di Lamole (Cassetta di legno): Why we like it

Il terroir del Chianti Classico, con i suoi splendidi paesaggi racchiusi in un’atmosfera da cartolina, è interpretato dall’azienda agricola Lamole di Lamole con un Riserva DOCG assolutamente tipico, rotondo e armonico, e, tuttavia, seducentemente nuovo nel proporre aromi al naso in continua evoluzione, man mano che la bottiglia è stappata. Le uve di sangiovese, a cui si aggiunge una spruzzata di canaiolo, vinificano in acciaio, macerando 12-16 giorni ad una temperatura ricompresa fra i 24 e i 26 °C; poi si passa all’affinamento, svolto in botti di rovere per due anni. Un prodotto che è interpretazione elegante di uno dei territori più belli dell’Italia centrale: un’etichetta che non stufa mai!

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