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Saint Réol

Champagne Brut Rosé Grand Cru -Saint Réol

€53.50

Out of stock

  • Vintage: NV

  • Appellation: Champagne AOC

  • Grape: chardonnay 48%, pinot nero 38%, Vin Rouge 14%

  • Alcohol: 12.5%

  • Bottle size: 0.75l

  • Drink from: 2016/2019

  • Serve at: 8/10 °C

  • Perfect for: Appetizer

  • Tannico rating: 85pt

  • Type: Champagne

  • Pairing: Meat or mushroom-based appetizers

Tasting Notes

Questo prodotto si presenta di colore rosa tenue, tendente al buccia di cipolla. Effervescenza finissima e costante, molto numerosa. Naso garbato e fragrante, emergono note di piccoli frutti rossi e tratti erbacei delicati. Palato di grande freschezza grazie ad una bollicina molto viva e presente. Medio corpo che scivola leggiadro verso un finale fresco e con elegante sapore di frutti rossi.

Pairing

Ottimo se abbinato a scampi marinati con maracuja e pistacchi.

Champagne Brut Rosé Grand Cru -Saint Réol: Why we like it

Questo AOC Champagne Brut Rosé della cantina Saint-Réol è un prodotto che deriva dall'assemblaggio di due vitigni chiave per questa regione vitivinicola: pinot nero (vinificato in bianco e in rosso) e chardonnay, entrambi provenienti dalla Montagne de Reims. Dosaggio zuccherino fermo a 10 gr/l, i mesi di affinamento sono sempre compresi tra 36 e 48, in base all'annata di riferimento. Uno prodotto ideale per trascorrere un piacevole momento conviviale durante un aperitivo.

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