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Joseph Desruets

Champagne Brut 1er Cru "Cuvée La Bacchus" - Joseph Desruets

€64.50

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  • Appellation: Champagne AOC

  • Grape: pinot noir 70%, chardonnay 20%, pinot meunier 10%

  • Alcohol: 12%

  • Bottle size: 0.75l

  • Drink from: 2015/2020

  • Serve at: 8/10 °C

  • Perfect for: Formal dinners

  • Tannico rating: 85pt

  • Type: Champagne

  • Pairing: Main dishes featuring red meat, Meat or mushroom-based pasta or rice dishes

Tasting Notes

Dorato e brillante con perlage fine e persistente. Naso complesso con note di agrumi e pasticceria con note di spezia dolce. In bocca è ricco, con una struttura equilibrata, fresco e con un finale su una nota vanigliata.

Pairing

Gli aromi intensi e la struttura decisa fanno di questo champagne un compagno ideale da gustare a tutto pasto. Da provare con un risotto ai funghi o con l'anatra al forno.

Champagne Brut 1er Cru "Cuvée La Bacchus" - Joseph Desruets: Why we like it

Qualità eccezionale per uno Champagne Brut raro ed esclusivo. Dalle vigne più vecchie sui terreni calcarei di Hauteville, nasce in sole 3200 bottiglie la "Cuvée La Bacchus" 1er Cru di Joseph Desruets. Un assemblaggio classico di pinot noir, chardonnay e pinot meunier che matura sui lieviti 48 mesi. è complesso al naso, dal gusto pieno ed elegante.

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