Tasting Notes
Rosso rubino scuro e luminoso, al naso esprime un bellissimo carattere mediterraneo grazie a sentori di frutta matura che sfumano verso il melograno, di geranio e di pepe nero. In bocca è deciso, gustoso, solare. Un assaggio equilibrato e piacevolissimo, di corpo, caratterizzato da una trama tannica definita e mai invasiva. Ottimo il finale, lungo e leggermente balsamico.
Pairing
Bellissimo per equilibrio, il "Buio" è vino rosso ideale per accompagnare preparazioni alla brace, anche di tonno. Perfetto con un piatto di formaggi stagionati.
Carignano del Sulcis "Buio" 2019 - Cantina Mesa (3 bottiglie) : Why we like it
Quella del Carignano del Sulcis è denominazione che si identifica completamente con questo spicchio di Sardegna e che porta ad un vino rosso, a base di sole uve di carignano, di rara bellezza. Un vino sfaccettato e solare che anche nella sua interpretazione più immediata sa essere profondo come pochissimi altri vini. Un vino che si caratterizza per uno straordinario rapporto tra qualità e prezzo, impossibile resistergli.
The photo is representative only: the color of the packaging may differ and the bottles could be put inside mixed boxes with other purchased products.
