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Fonzone

Brandy di Aglianico - Fonzone (0.5l)

€37.50

Out of stock

  • Grape: aglianico 100%

  • Alcohol: 40%

  • Bottle size: 0.5l

  • Serve at: 18/20 °C

  • Perfect for: Enjoying during a chat

  • Tannico rating: 85pt

  • Type: Spirits

Tasting Notes

Al bicchiere si presenta con un colore che varia tra il rubino e il porpora. Al naso si percepiscono sentori fruttati e floreali, accompagnati da nuances erbacee. In bocca è scorrevole, con una trama tannica moderata; chiude con un finale mediamente persistente.

Pairing

E’ un vino che accompagna egregiamente menù di terra e formaggi mediamente stagionati. Da provare con agnello in umido, è ottimo anche in abbinamento con una minestra di fagioli.

Brandy di Aglianico - Fonzone (0.5l): Why we like it

Sua maestà l’aglianico, vitigno principe delle zone ricomprese tra Avellino e Benevento, è interpretato dall’azienda agricola Fonzone in una versione schietta e immediata, caratterizzata da una grande scorrevolezza in bocca. Le uve vengono macerate brevemente in acciaio, e l’affinamento, della durata di circa 10 mesi, viene svolto per la maggior parte della massa in acciaio, e per una piccola parte di essa in legno. Autentico e genuino, questo Campania Aglianico IGT è perfetto per il consumo quotidiano.

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