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Domaine des Rouges Queues

Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Rouge 2015 - Domaine des Rouges Queues

€37.50 €47.00

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  • Vintage: 2015

  • Appellation: Bourgogne Hautes-Côtes-de-Beaune AOC

  • Grape: pinot noir 100%

  • Alcohol: 12.5%

  • Bottle size: 0.75l

  • Drink from: 2016/2020

  • Serve at: 16/18 °C

  • Perfect for: Dinner with friends

  • Tannico rating: 80pt

  • Type: Red

  • Pairing: Main dishes featuring white meats, Meat or mushroom-based main dishes, Meat or mushroom-based pasta or rice dishes, Meat-based pasta or rice dishes

Tasting Notes

Rosso rubino chiaro il colore al calice, limpido e luminoso. Al naso regala un pulito e gradevole bouquet olfattivo, composto in particolare da ricordi fruttati di ciliegia e lampone. Il sorso è fruttato come il naso, scorrevole, fragrante e di buona persistenza.

Pairing

Ideale per accompagnare i primi piatti o la carne bianca, è perfetto in abbinamento al coniglio con le olive.

Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Rouge 2015 - Domaine des Rouges Queues: Why we like it

Divertente e scorrevole, spigliato e informale, dal Domaine des Rouges Queues ci arriva questo Rouge a denominazione Hautes-Côtes-de-Beaune. È di fatto un Pinot Noir di Borgogna, vinificato in purezza e certificato biologico, figlio di un vitigno che conta piante anche di cinquant’anni d’età. Regala un bel frutto, che al sorso si unisce a una bella fragranza: della sua denominazione è da considerarsi tra le migliori etichette. È un bel Pinot Noir.

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