Villa Fiorita

Barbera d'Asti Superiore DOCG 2013 - Villa Fiorita

€9.41 €9.50

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  • Vintage: 2013

  • Appellation: Barbera d'Asti DOCG

  • Grape: barbera 100%

  • Alcohol: 14%

  • Bottle size: 0.75l

  • Drink from: 2016/2019

  • Serve at: 16/18 °C

  • Perfect for: Special occasions

  • Tannico rating: 80/100

  • Type: Red

  • Pairing: Aged cheeses, Main dishes featuring red meat, Main dishes featuring white meats, Meat or mushroom-based main dishes, Meat or mushroom-based pasta or rice dishes

Current year awards

  • WINE ENTHUSIAST 87/100
  • Bibenda 3 Grappoli

Tasting Notes

Rosso rubino il colore, limpido e luminoso alla vista. Al naso è inizialmente intenso e fruttato, caratterizzato da ricordi di ciliegie mature e amarene, poi seguite da leggeri richiami terziari al tabacco. Fresco, armonico ed equilibrato il palato, di ottima persistenza.

Pairing

Da abbinare alle seconde portate della cucina di terra, è ottimo anche con i formaggi. Da provare con il Reblochon di Savoia.

Barbera d'Asti Superiore DOCG 2013 - Villa Fiorita: Why we like it

Ottenuta esclusivamente da uve di proprietà, la Barbera d’Asti della cantina “Villa Fiorita”, declinata nella versione Superiore, viene lasciata riposare per un anno in botti di legno, cosicché riunisce nel sorso i suoi tratti più tipici, freschi e fruttati, con leggere sfumature regalate dall’invecchiamento. È una Barbera d’Asti di estrema gradevolezza, che troverete perfetta anche a tutto pasto, in accompagnamento al menu della cucina di terra. Se vorrete però andare oltre, provatela in abbinamento del buon Reblochon di Savoia: scoprirete un accostamento davvero insuperabile!

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