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Andriano

Alto Adige Schiava DOC "Bocado" 2019 - Andriano

€12.50

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  • Vintage: 2019

  • Appellation: Alto Adige DOC

  • Grape: schiava 100%

  • Alcohol: 13%

  • Bottle size: 0.75l

  • Allergens: Sulphites

  • Drink from: 2020/2023

  • Serve at: 14/16 °C

  • Perfect for: Dinner with friends

  • Tannico rating: 80pt

  • Type: Red

  • Pairing: Meat or mushroom-based appetizers, Meat or mushroom-based pasta or rice dishes, Vegetarian dishes

Tasting Notes

Rosso rubino intenso. Al naso esprime sentori di piccola frutta rossa leggermente matura, di viola e di mandorle tostate. Al palato è armonico, fresco, piacevole e di facile beva.

Pairing

A tutto pasto, si abbina a ricchi antipasti a base di salumi e formaggi, pastasciutte, paste ripiene, zuppe e vellutate di verdura.

Alto Adige Schiava DOC "Bocado" 2019 - Andriano: Why we like it

La zona della Val d’Adige in cui si trovano i migliori appezzamenti della Cantina Andriano gode di un clima particolarmente mite, le viti crescono infatti su terreni di matrice calcarea ventilati e baciati dal sole per molte ore al giorno. È qui nascono i migliori “classici”, vini che esprimono con intensità le caratteristiche uniche di ogni vigneto e che per questo hanno nomi particolarmente evocativi. Nel “Bocado” la rotondità e la morbidezza date da una breve maturazione in grandi botti di legno si affiancano alla naturale freschezza dei rossi a base di schiava, varietà tipica dell’Alto Adige, in un tutt’uno di grande equilibrio e fascino.

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