DOMAINE FL

Domaine FL nasce nel 2006, quando Philip Fournier fonda la sua azienda vitivinicola nell’antica regione francese dell’Anjou, all’interno dell’attuale dipartimento Maine-et-Loire. La tenuta sorge nel verdeggiante comune di Rochefort-sur-Loire, non molto lontano dalla Loira e dai suoi incantevoli borghi medioevali. Philip rende omaggio ai genitori associando i nomi Fournier e Longchamps, ottenendo un marchio moderno, mantenuto anche dal figlio, quando nel 2009 assume la guida dell’attività famigliare creando una struttura vitivinicola completa e dinamica.
Domaine FL diventa così un’eccellente meta per il turismo eno-gastronomico, grazie alla bellissima posizione nella Valle della Loira e ai suoi vini biologici.

La produzione è infatti totalmente biologica e segue i principi di agricoltura biodinamica, per rispettare e preservare l’ambiente ma anche per favorire lo sviluppo della vite e valorizzare l’eccellente materia prima. I 43 ettari di vigneto sono circondati da un ambiente boschivo e floreale e si estendono in diverse e prestigiose denominazioni, su entrambi i lati della Loira, come Savennières, Roche aux Moines, Anjou Blanc e Anjou Villages, Coteaux du Layon, Coteaux du Layon 1er Cru Chaume e Quarts de Chaume Grand cru e danno vita a vini intensi e territoriali, che riflettono l’eccezionale territorio della Loira.

La vinificazione è diversificata in base alle varietà e ai vini da ottenere, puntando sempre alla migliore qualità e all’espressività del terroir. Nascono così etichette complesse e aromatiche, caratterizzate da interessante longevità e ottimo rapporto qualità-prezzo. Ottimi i Chenin Blanc Domaine FL Savennières La Roche aux Moines e Savennières Chamboureau, vini francesi biologici di alta qualità, caratterizzati da elegante complessità, sorso fruttato e piacevolissima beva. Da provare il Savennières Le Parc, un vino dal fantastico potenziale evolutivo, complesso, intenso e raffinato, contrassegnato da finissima e persistente mineralità.