TERLANO

"I migliori vini altoatesini che ho assaggiato quest'anno provengono dalla Cantina Terlano. Sono vini di riferimento": così scriveva nel 2011 Antonio Galloni sulle pagine di Wine Advocate, una delle riviste più autorevoli del settore. Un giudizio che riassume bene il ruolo che questa cooperativa fondata nel 1893 ha costruito nel tempo, diventando un punto di riferimento non solo per l'Alto Adige ma per l'intero sistema cooperativo vitivinicolo italiano.

Una sottozona che porta il nome della cantina

Terlano è una delle sei sottozone storiche della DOC Alto Adige, l'unica dedicata esclusivamente ai vini bianchi, e deve gran parte della sua fama al Pinot Bianco, qui capace di raggiungere una longevità rara per la varietà. I 143 soci della cooperativa coltivano complessivamente 165 ettari, per una produzione che supera il milione di bottiglie l'anno: numeri importanti che, insieme, non hanno mai compromesso la qualità media della gamma, un equilibrio non scontato per una struttura di queste dimensioni.

Da dove iniziare tra i bianchi di Terlano

Il Pinot Grigio resta il punto di ingresso più immediato nella gamma, fresco e versatile su antipasti e primi piatti. Chi cerca il vino identitario della casa dovrebbe partire dal Pinot Bianco, capace di evolvere in bottiglia per anni con una mineralità che pochi altri bianchi italiani raggiungono. Per un profilo più aromatico e teso, il Sauvignon resta la scelta naturale, mentre chi vuole esplorare i rossi della regione può orientarsi sul Lagrein, il vitigno più rappresentativo dell'Alto Adige rosso, disponibile sul nostro vino online.