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Johanneshof Reinisch

La cantina Johanneshof Reinisch sorge nel villaggio di Tattendorf, a 30 km da Vienna. Fondata nel 1923 è un’azienda a conduzione familiare che vede oggi alla guida la quarta generazione, un luogo dove si respira da sempre il profumo del vino. I terreni posti nei dintorni di Tattendorf risultano particolarmente interessanti dal punto di vista geologico: terre scure, depositi alluvionali e conglomerati, che offrono le condizioni ideali per la coltivazione di uve da vino di alta qualità. Inoltre il clima dell’area è uno dei più caldi dell’Austria e garantisce maturazioni ottimali. Sono 40 gli ettari vitati dove oltre alle varietà tipiche della zona trovano spazio alcune bacche internazionali come lo chardonnay e il pinot nero. La cantina di vinificazione è il luogo dove l’antico abbraccia il moderno con presse a controllo elettronico, impianti a temperatura controllata e la barricaia realizzata con vecchi mattoni, come vuole la tradizione.