Chevalier d'Espalet

L’Armagnac Chevalier d’Espalet è prodotto in esclusiva per OnestiGroup da Janneau, una delle più antiche e prestigiose maison francesi di armagnac.
L’armagnac è un distillato di vino prodotto solamente nel sud-ovest della Francia, per l’esattezza nella regione della Guascogna; il nome si rifà a quello di un’antica contea, corrispondente all’attuale territorio di produzione. Utilizzato anticamente come bevanda medicinale, iniziò ad essere apprezzato come distillato da sorseggiare a fine pasto nella seconda metà del XV secolo. Per realizzare l’armagnac si utilizzano principalmente uve ugni blanc, colombard, folle blanche e baco blanc.
La distilleria Janneau fu fondata nel 1851 a Condom, nel cuore della regione dell’Armagnac, e attualmente è una delle poche maison che effettuano distillazione, invecchiamento ed imbottigliamento totalmente nella zona d’origine, nell’area del Bas Armagnac.
Tra i prodotti, l’Armagnac Chevalier d’Espalet Tradition, fruttato, rotondo e delicatamente speziato; Chevalier d’Espalet VSOP, armonico e bilanciato, e l’Armagnac Chevalier d’Espalet XO, invecchiato per oltre 10 anni, dai ricchi e variegati sentori di frutta e spezie.