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Château La Gaffelièr


Château La Gaffelière si trova ad ovest di Château Pavie, appena a sud della città di Saint-Émilion, all'interno dell’omonimo comune. Fondata sulle rovine di una villa gallo-romano di nome "Le Palat", è stato luogo di un lebbrosario nel XVII secolo, finché non fu acquisita dal conte di Malet-Roquefort. Verso la fine del XIX secolo la vasta tenuta originaria è stata divisa in quello che divenne successivamente Château Canon La Gaffelière e la zona che allora si chiamava Puygenestous–Naudes fu ribattezzata Château La Gaffelière-Naudes. Il nome è stato semplificato dopo 1963. Sui 25 ettari vitati di proprietà si coltivano merlot (66 %), cabernet franc e cabernet sauvignon (44% complessivi). Chateau La Gaffelière produce annualmente una media di 10.000 casse di vino.