Il Poggione

Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2012 Jéroboam - Tenuta il Poggione (cassetta di legno)

414,50 €

Esaurito

Annata: 2012
Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
Vitigni: sangiovese 100%
Alcol: 14.5%
Formato: 3l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2017/2038
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena formale
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

Riconoscimenti annata corrente

Wine Spectator 95

Note di degustazione

Il colore è rosso rubino intenso. Il profilo olfattivo elegante e complesso, con note di frutta rossa e nuances speziate. Al gusto è strutturato, persistente, equilibrato, con tannini molto evoluti e setosi. Il finale è lungo e persistente.

Abbinamenti

E un vino da cene importanti, elegante, di grande struttura e intensità. Si abbina benissimo con arrosti di carni rosse, selvaggina, piatti accompagnati da funghi o tartufi.

cantina

Tenuta Il Poggione è un'antica cantina toscana immersa nel magnifico territorio di Montalcino. La storia comincia con Lavinio Franceschi il quale, già proprietario terriero a Firenze, alla fine ... vai alla scheda della cantina

Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2012 Jéroboam - Tenuta il Poggione (cassetta di legno): Perché ci piace

E un vino di grande prestigio, nato per accompagnare a tavola cene importanti con menù di alta cucina. Brunello di Montalcino Riserva DOCG Tenuta Il Poggione, rappresenta leccellenza dellAzienda. Nasce dalla selezione dei vigneti più vecchi, che producono uve di altissima qualità e con grande concentrazione daromi. Dopo la raccolta manuale dei migliori grappoli, si procede alla fermentazione che dura circa 20 giorni a capello sommerso, a una temperatura controllata di circa 25/28 °C. Il vino sosta poi per 48 mesi in botti di rovere francese e prosegue la maturazione con un lungo affinamento in bottiglia. Un vino dal grande potenziale dinvecchiamento.