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Villa Poggio Salvi

Brunello di Montalcino DOCG 1983 - Villa Poggio Salvi

170,00 €

Esaurito

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  • Annata: 1983

  • Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG

  • Vitigni: Sangiovese grosso 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 1989/2020

  • Temperatura di servizio: 18/20 °C

  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali, Serata tra intenditori

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso granato, nuance leggermente incolore con timidi riflessi aranciati.
Naso contraddistinto da fiori rossi e viola appassiti. confetture di frutta a bacca rossa e nera. Frutta secca, leggeri accenni di spezie (cardamomo e cannella).
In bocca è caldo, leggermente sapido. Equilibrato e dal finale tipicamente minerale.

Abbinamenti

Selvaggina da piuma e da pelo, formaggi stagionati ma anche piatti a base di funghi e tartufi.

cantina

Nell’areale meridionale della denominazione del Brunello di Montalcino, in quella parte del territorio ilcinese che guarda verso il ... vai alla scheda della cantina

Brunello di Montalcino DOCG 1983 - Villa Poggio Salvi: Perché ci piace

La domanda fatta al contrario forse avrebbe più senso.
Perché un bottiglia così non dovrebbe piacerci? Un’annata ottima come ci suggerisce il Consorzio del Vino Brunello. Un bouquet aromatico semplicemente unico, una morbidezza ed una piacevolezza alla beva irresistibile.
Di tempo ne è passato dalla vendemmia del 1983 ma qui, in questo contenitore di vetro, sembra essersi fermato.
Decantazione e rispetto delle tempistiche di ossigenazione, questa grande etichetta è pronta a farci coinvolgere.
Villa Poggio Salvi, Brunello di Montalcino 1983. Emozioni.

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