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Cantina Rotaliana

Trento Brut DOC “Redor” - Cantina Rotaliana

20,30 € 20,50 €

  • In pronta consegna (fino a 2 prodotti)

  • Annata: NV

  • Denominazione: Trento DOC

  • Vitigni: chardonnay 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2020

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Champagne e Spumante

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei

Note di degustazione

Giallo paglierino luminoso, percorso da fini bollicine. Naso fragrante, minerale, sullo sfondo esprimere sensazioni di fiori e fieno. Bocca alimentata da una piacevole vena acida, chiude sapido e delicatamente ammandorlato.

Abbinamenti

Perfetto per l’aperitivo, si abbina ad antipasti a base di pesce e crostacei. Ottimo con i formaggi freschi caprini.

cantina

La Cantina Rotaliana si trova a Mezzolombardo, a circa 20 km a nord di Trento. È una cantina sociale nata nel 1931 ed oggi vanta una superficie vitata di circa 400 ettari, la maggior parte dei quali... vai alla scheda della cantina

Trento Brut DOC “Redor” - Cantina Rotaliana: Perché ci piace

Il Trento Brut DOC “Redor” è lo spumante giovane della Cantina Rotaliana: nasce da uve chardonnay e dopo la rifermentazione in bottiglia rimane a contatto con i lieviti per 18 mesi, prima della sboccatura. Un prodotto capace di raccontare l’essenza del territorio montano del Trentino con i suoi profumi fragranti e grazie al suo assaggio tipicamente fresco.

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