Wellington Pinotage Reserve "Carpe Diem" 2021 - Diemersfontein

Diemersfontein

Wellington Pinotage Reserve "Carpe Diem" 2021 - Diemersfontein

34,00 €

In pronta consegna (fino a 3 prodotti)
Annata: 2021
Denominazione: Wellington
Vitigno: pinotage 100%
Alcol: 14%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2031
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 81pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino intenso il colore che si svela all’occhio. Ciliegie e mirtilli aprono l’olfattiva, che poi prosegue su sfumature di spezie dolci e di vaniglia in particolare. Il palato è succoso e morbido, ben bilanciato nella componente tannica e di buona persistenza.

Abbinamenti

Perfetto per accompagnare i secondi a base di carne, è ottimo insieme con lo spezzatino di vitella.

Wellington Pinotage Reserve "Carpe Diem" 2021 - Diemersfontein: Perchè ci piace

È un rosso sanguigno e succoso, ricco di frutto ma poi anche impreziosito dai ricordi rilasciati dal passaggio in legno. Il Pinotage Reserve della linea “Carpe Diem” di Diemersfontein si lascia apprezzare per la sua versatilità, che lo vede bene insieme a tutti i secondi di carne, nonché perfetto anche con i formaggi di media stagionatura. Proveniente dalla denominazione di Wellington, riposa per 16 mesi parte in barrique di rovere francese e parte in barrique di rovere americano. È un Pinotage che potrete tranquillamente scegliere per le vostre migliori cene tra amici: potrete stare certi che non vi farà sfigurare per nulla al mondo.

Cantina

Diemersfontein è senza dubbio una delle più belle e incantevoli cantine in cui è possibile imbattersi lungo la strada dei vini sudafricani che inizia poco fuori dalla capitale del Sudafrica, Cape Town.
L’azienda, appartenente alla famiglia Sonnenberg sin dagli anni ... vai alla scheda della cantina