TANNICO 86

Vino Spumante Metodo Classico Brut "Galanta" 2021 - Ruiz de Cardenas

Name: Vino Spumante Metodo Classico Brut "Galanta" 2021 - Ruiz de Cardenas
Brand: Ruiz de Cardenas
SKU: RDCGA21
Price: 24.0 EUR
Availability: InStock

24,00 €

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Annata: 2021
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2023/2026
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena estiva, Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 86pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Piatti vegetariani, Primi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino intenso; perlage fine e persistente. Al naso si rivela ampio e ricco, con sentori di agrumi e frutti gialli, note di fiori bianchi e cenni di crosta di pane. Al palato è fresco, elegante, cremoso e armonico.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alla frittura di pesce, si sposa bene con i primi di pesce e il risotto di verdure.

Vino Spumante Metodo Classico Brut "Galanta" 2021 - Ruiz de Cardenas: Perchè ci piace

Il Vino Spumante Metodo Classico Brut '"Galanta" firmato Ruiz de Cardenas affina per oltre 48 mesi sui lieviti e, fin dal primo sorso, si rivela freschissimo ed elegante; i suoi profumi delicati ed armonici seducono l'avventore e lo invitano ad ulteriori e appaganti assaggi.

Cantina

"Vinifico solamente le uve dei miei piccoli vigneti e per scelta coltivo solo pinot nero e chardonnay. La mia cantina è dotata di ogni moderna attrezzatura, ma questo al giorno d'oggi non è difficile: il vero problema è portare a... vai alla scheda della cantina