Vino Rosso "Alea Viva" - Andrea Occhipinti
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Vino Rosso "Alea Viva" - Andrea Occhipinti
Andrea Occhipinti

Vino Rosso "Alea Viva" - Andrea Occhipinti

12.5% 0.75L

Artigiani
25,00 €
Vino Rosso "Alea Viva" - Andrea Occhipinti
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Alcol
12.5%
Servizio
16/18 °C
Da bere
2026/2030
Formato
0.75L
Regione
Lazio
Tipologia
Rosso
Agricoltura
Naturali
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rosso rubino. Si riconoscono al naso profumi di rosa appassita, note di frutti rossi, tocchi speziati e minerali; al sorso è scorrevole, equilibrato, dal tannino presente ma non invasivo.

Abbinamenti

Da provare con primi piatti a base di carne, o con dei formaggi di media stagionatura.
Antipasti di terra
Primi di terra
Primi di carne
Formaggi stagionati

Perché ci piace

Prodotto dall'azienda vinicola Occhipinti a Gradoli, sulle sponde del lago di Bolsena, Alea Viva è un vino rosso ottenuto da uva aleatico in purezza, da vigne poste su terreni vulcanici. In seguito alla macerazione sulle bucce e alla fermentazione spontanea, il vino affina per sei mesi in acciaio/cemento e per almeno due mesi in bottiglia.

La cantina · Artigiani Andrea Occhipinti

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