Vin Santo di Montepulciano DOC "Dolce Sinfonia Occhio di Pernice" 2015 - Bindella

Vin Santo di Montepulciano DOC "Dolce Sinfonia Occhio di Pernice" 2015 - Bindella

sangiovese 100 % 15% 0.375L

45,00 €
Vin Santo di Montepulciano DOC "Dolce Sinfonia Occhio di Pernice" 2015 - Bindella
45,00 €
Esaurito

In breve

Vitigno
sangiovese 100 %
Denominazione
Vin Santo di Montepulciano DOC
Alcol
15%
Servizio
14/16 °C
Da bere
2024/2032
Formato
0.375L
Regione
Toscana
Annata
2015
Tipologia
Dolce
Momento per degustarlo
Occasioni speciali
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Frutto dellappassimento tradizionale della zona ma con una base Sangiovese, questo bicchiere evoca sentori di spezie, frutta surmatura e cioccolata. Lassaggio è morbido, caldo e avvolgente.

Abbinamenti

Un vino fuori dal comune che si presta ad abbinamenti diversi, dimostrandosi convincente sia con formaggi stagionati sia con dolci al cioccolato.
Dessert
Formaggi stagionati

Perché ci piace

Un Vin Santo che riesce a coniugare la tradizionale metodologia produttiva con un'idea innovativa, l'appassimento del Sangiovese. Il risultato è un vino fuori dagli schemi comuni che coniuga la fierezza del vitigno con una dolcezza morbida ma mai stucchevole.

La cantina Bindella