Vin de France Rosé AOC "Ètoile" 2023 - Domaine Ott

Vin de France Rosé AOC "Ètoile" 2023 - Domaine Ott

130,00 €

In pronta consegna (fino a 6 prodotti)

Annata: 2023
Denominazione: Vin de France AOC
Vitigno: grenache 80%, mourvèdre 20%
Alcol: 13%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2023/2025
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Rosé
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Rosa cerasuolo che risplende nel calice. Naso intenso con note prevalenti di agrumi ed erbe aromatiche. Assaggio nel segno della freschezza, che chiude sapido.

Abbinamenti

Rosato perfetto al momento dell’aperitivo oppure a tavola accanto a ricette di mare e carni bianche delicate.

Vin de France Rosé AOC "Ètoile" 2023 - Domaine Ott: Perchè ci piace

Il Vin de France Rosé AOC “Ètoile” di Domaine Ott nasce da uve grenache in prevalenza unite ad una percentuale minore di mourvédre. I grappoli sono raccolti in tre differenti aree e quindi offrono alla cantina la possibilità di realizzare un assemblaggio derivante da terroirs variegati. Una vinificazione rispettosa tra acciaio e cemento ci regala questo rosato dalla spiccata aderenza territoriale.

Cantina

Tutto nasce alla fine dell’Ottocento, nel 1896 per la precisione, quando il giovane agronomo Marcel Ott, dopo essersi diplomato all’istituto agronomico d’Alsace, e dopo aver visitato numerosi vigneti sparsi in tutta la Francia, decide di investire in quello che secondo... vai alla scheda della cantina