Venezia Giulia IGT "Rosantico" 2017 - Bressan

Venezia Giulia IGT "Rosantico" 2017 - Bressan

moscato rosa 13% 0.75L

Artigiani
68,00 €
Venezia Giulia IGT "Rosantico" 2017 - Bressan
68,00 €
Esaurito

In breve

Vitigno
moscato rosa
Denominazione
Venezia Giulia IGT
Alcol
13%
Servizio
10/12 °C
Da bere
2020/2025
Formato
0.75L
Regione
Friuli Venezia Giulia
Annata
2017
Tipologia
Rosé
Momento per degustarlo
Serata in relax

Note di degustazione

Rosa chiaretto dai riflessi rame. Spiccano al naso profumi di rosa, fragoline di bosco, ribes, tocchi speziati e minerali; al sorso è fresco, di buona struttura, intensamente aromatico e persistente.

Abbinamenti

Un rosato dall'intensa espressività, che si presta a diversi abbinamenti e sperimentazioni: dai crostacei ai formaggi di media e lunga stagionatura, per concludere con della pasticceria secca.
Crostacei
Formaggi stagionati
Pasticceria secca

Perché ci piace

"Rosantico" è un seducente e prezioso rosè realizzato dall'azienda Bressan di Mariano del Friuli con uve del raro moscato rosa, un vitigno che regala uniche emozioni gusto-olfattive anche nella versione secca. Si produce in quantità limitate; dopo una breve macerazione sulle bucce, avviene la fermentazione, con lieviti indigeni e affina per ulteriori 7 anni in botte. Non si effettua nessuna filtrazione.

Punteggi e premi

  • Tannico 90 /100
La cantina · Artigiani Bressan Mastri Vinai