Venezia Giulia Cabernet IGT 2024 - Volpe Pasini

Venezia Giulia Cabernet IGT 2024 - Volpe Pasini

cabernet sauvignon 85%, cabernet franc 15% 13% 0.75L

12,50 €
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In breve

Vitigno
cabernet sauvignon 85%, cabernet franc 15%
Denominazione
Venezia Giulia IGT
Alcol
13%
Servizio
16/18 °C
Da bere
2025/2029
Formato
0.75L
Regione
Friuli Venezia Giulia
Annata
2024
Tipologia
Rosso
Momento per degustarlo
Pranzo in famiglia
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rosso rubino intenso alla vista. Profilo olfattivo che apre su note di frutti di bosco seguite da sensazioni di viola, rosa, geranio e tocchi erbacei. Assaggio corposo, bilanciato e giustamente tannico.

Abbinamenti

Da abbinare a secondi piatti a base di carne rossa alla brace e selvaggina arrosto.
Secondi di carne rossa
Selvaggina

Perché ci piace

Il Friuli Colli Orientali Cabernet DOC 2018 di Volpe Pasini è prodotto con uve cabernet sauvignon in prevalenza, unite ad una percentuale minore di cabernet franc. La fermentazione e l’affinamento sono eseguiti in acciaio a temperatura controllata. Un rosso che trasporta nel calice i profumi tipici delle aristocratiche varietà da cui prende forma e ci conquista per la sontuosità in assaggio.

La cantina Volpe Pasini