Artigiani

Valtellina Superiore Grumello DOCG “SO” 2022 - I Vitari

52,00 €

Esaurito

Annata: 2022
Denominazione: Valtellina Superiore DOCG
Vitigno: nebbiolo 100%
Alcol: 14%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2026/2040
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 93pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino all’occhio, con unghia leggermente granata. Il profilo olfattivo richiama le ciliegie mature, la confettura di fragole, i fiori appassiti e le erbe aromatiche. Il palato è elegante ed equilibrato, ben lavorato nella componente tannica e di lunga persistenza.

Abbinamenti

Perfetto per accompagnare le carni rosse, è ideale insieme alla tagliata di manzo.

Valtellina Superiore Grumello DOCG “SO” 2022 - I Vitari: Perchè ci piace

Ci arriva dalla sottozona di Grumello, che si estende a nord di Sondrio per circa 80 ettari. Il Valtellina Superiore Grumello DOCG “SO” della cantina “I Vitari” è ottenuto da uve nebbiolo vinificate in purezza, invecchiate per due anni in botte grande e affinate per nove mesi in bottiglia prima della commercializzazione. Piacevole, elegante e di carattere quando serve, è un rosso della Valtellina tipico e territoriale, capace di regalare soddisfazioni garantite.

Cantina

Davide Bettini, imprenditore edile, è nel 2013 che ha deciso di provare a realizzare il suo sogno: riuscire a produrre un grande vino dalle terre della Valtellina. È con questo intento che ha preso forma la cantina I Vitari, che... vai alla scheda della cantina