Tannico
83
Giudizio di Tannico: 83/100
Vallée d’Aoste Torrette Superiore DOC "Vigne Rovettaz" 2023 - Grosjean
petit rouge 75%, fumin cornalin e premetta 25% 13% 0.75L
25,00 €
Vallée d’Aoste Torrette Superiore DOC "Vigne Rovettaz" 2023 - Grosjean
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In breve
- Vitigno
- petit rouge 75%, fumin cornalin e premetta 25%
- Denominazione
- Valle d’Aosta Torrette DOC
- Alcol
- 13%
- Servizio
- 16/18 °C
- Da bere
- 2025/2034
- Formato
- 0.75L
Note di degustazione
Abbinamenti
Secondi di carne bianca
Secondi di carne rossa
Perché ci piace
Tannico 83 /100
Un Torrette Superiore che proviene dalle prestigiose vigne Rovettaz, uno dei più antichi vigneti di Gorsjean contraddistinto da una forte pendenza, terreni ricchi di scheletro molto sabbioso, sciolti,
moderatamente dotati di calcare e dalla produzione di uve di alta qualità, utilizzate nella produzione del Torrette Supérieur. Viene affinato in cemento per mantenere la speziatura naturale di questi vitigni unito alla pura carica del frutto. Un vino, questo Vallée d’Aoste Torrette Superiore DOC "Vigne Rovettaz", al contempo dotato di struttura e leggiadria bello come la valle in cui nasce.
