Valle d'Aosta Pinot Nero DOP 2024 - Elio Ottin

Name: Valle d'Aosta Pinot Nero DOP 2024 - Elio Ottin
Brand: Elio Ottin
SKU: 100306
Price: 31.0 EUR
Availability: InStock

pinot nero 100%13,5%0,75 L

31,00 €

Valle d'Aosta Pinot Nero DOP 2024 - Elio Ottin

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In breve

Vitigno: pinot nero 100%
Denominazione: Valle d'Aosta DOP
Alcol: 13,5%
Servizio: 16–18 °C
Da bere: 2026–2030
Formato: 0,75 L
Regione: Valle d’Aosta
Annata: 2024
Tipologia: Rosso
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Allergeni: Solfiti

Note di degustazione

Rosso granata. Al naso emergono sentori di frutti rossi maturi, note speziate e cenni di cuoio. Al palato è ben strutturato e di corpo; la trama tannica è vellutata e la persistenza è molto gradevole.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai primi di carne, si sposa bene con arrosti, grigliate, carni rosse in umido e selvaggina.

Primi di carne

Secondi di carne rossa

Selvaggina

Perché ci piace

Il Valle d'Aosta Pinot Nero DOP di Elio Ottin nasce da vigneti allevati a circa 700 metri di altitudine; le uve vengono raccolte manualmente e il vino affina in legno per circa 10 mesi. Elegante, piacevolissimo e di bella armonia è, come tutti quelli di Elio Ottin, un vino di indubbia qualità.

La cantina Elio Ottin