Giudizio di Tannico: 87/100
Utiel Requena Macabeo Sauvignon Blanc DO 2024 - Aula
Aula

Utiel Requena Macabeo Sauvignon Blanc DO 2024 - Aula

macabeo, sauvignon blanc12%0,75 L

8,50 €
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Vitigno
macabeo, sauvignon blanc
Denominazione
Utiel Requena DO
Alcol
12%
Servizio
10–12 °C
Da bere
2025–2028
Formato
0,75 L
Annata
2024
Tipologia
Bianco
Momento per degustarlo
Cena estiva
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso emergono note di erba fresca e piante aromatiche, seguite da tocchi fruttati e agrumati; in bocca è fresco, scorrevole, equilibrato.

Abbinamenti

Un bianco ottimo per accompagnare i piatti a base di pesce.
Antipasti di pesce
Molluschi
Secondi di pesce

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 87/100

Realizzato dall'azienda valenciana Aula, questo vino bianco è ottenuto da un blend di uve macabeo e sauvignon blanc, vendemmiate con cura nelle ultime settimane di settembre. Dopo una breve macerazione, il mosto fermenta a temperatura controllata in acciaio; il risultato è un vino fresco, dal vivace spirito mediterraneo.

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