Utiel Requena Macabeo Sauvignon Blanc DO 2024 - Aula
Utiel Requena Macabeo Sauvignon Blanc DO 2024 - Aula
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Utiel Requena Macabeo Sauvignon Blanc DO 2024 - Aula

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Utiel Requena Macabeo Sauvignon Blanc DO 2024 - Aula Utiel Requena Macabeo Sauvignon Blanc DO 2024 - Aula
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  • Annata: 2024
  • Denominazione: Utiel Requena DO
  • Vitigno: macabeo, sauvignon blanc
  • Alcol: 12%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2025/2028
  • Temperatura di servizio: 10/12 °C
  • Momento per degustarlo: Cena estiva
  • Giudizio di Tannico: 87pt
  • Tipologia: Bianco
  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Molluschi, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso emergono note di erba fresca e piante aromatiche, seguite da tocchi fruttati e agrumati; in bocca è fresco, scorrevole, equilibrato.

Abbinamenti

Un bianco ottimo per accompagnare i piatti a base di pesce.

Utiel Requena Macabeo Sauvignon Blanc DO 2024 - Aula: Perchè ci piace

Realizzato dall'azienda valenciana Aula, questo vino bianco è ottenuto da un blend di uve macabeo e sauvignon blanc, vendemmiate con cura nelle ultime settimane di settembre. Dopo una breve macerazione, il mosto fermenta a temperatura controllata in acciaio; il risultato è un vino fresco, dal vivace spirito mediterraneo.

Cantina

Aula è una linea di vini selezionati, realizzata dal Grupo Coviñas e ispirata alla sincronia con la natura, espressa anche nelle particolari etichette dal connubio tra gli strumenti di lavoro in vigna e la fauna autoctona. La fonte di apprendimento... vai alla scheda della cantina