Tannico
85
Giudizio di Tannico: 85/100
Toscana Sangiovese IGT "Brigo" 2022 - Giuseppe Gorelli
sangiovese 100% 13% 0.75L
21,00 €
Toscana Sangiovese IGT "Brigo" 2022 - Giuseppe Gorelli
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In breve
- Vitigno
- sangiovese 100%
- Denominazione
- Toscana Sangiovese IGT
- Alcol
- 13%
- Servizio
- 16/18 °C
- Da bere
- 2024/2027
- Formato
- 0.75L
Note di degustazione
Abbinamenti
Primi di carne
Salumi
Secondi di carne rossa
Perché ci piace
Tannico 85 /100
“Brigo” di Giuseppe Gorelli è un Toscana Sangiovese IGT dal profilo gioviale, fresco e fruttato. Nasce dai vigneti più giovani della tenuta e dopo la raccolta manuale le uve sono vinificate in acciaio, con una piccola quantità di raspi, per preservarne le peculiarità aromatiche e la fragranza del frutto. La fermentazione avviene in modo spontaneo e per opera di lieviti indigeni, quindi il vino ottenuto sosta in acciaio inox per circa 10 mesi. Ne risulta un Sangiovese conviviale e spensierato, dallo stile fruttato e perfettamente a suo agio negli abbinamenti con il cibo.
