Toscana Rosso IGT "Il Matto delle Giuncaie" 2021 - Dianella

Name: Toscana Rosso IGT "Il Matto delle Giuncaie" 2021 - Dianella
Brand: Dianella
SKU: 10DIAMA21B
Price: 27.0 EUR
Availability: InStock

sangiovese 100%13%0,75 L

27,00 €

Toscana Rosso IGT "Il Matto delle Giuncaie" 2021 - Dianella

27,00 €

Aggiungi 3 bottiglie e la spedizione è gratuita

In pronta consegna

In breve

Vitigno: sangiovese 100%
Denominazione: Toscana IGT
Alcol: 13%
Servizio: 16–18 °C
Da bere: 2025–2032
Formato: 0,75 L
Regione: Toscana
Annata: 2021
Tipologia: Rosso
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Allergeni: Solfiti

Note di degustazione

Rosso rubino intenso al calice. Note di tabacco e liquirizia si fondono con sentori di confettura di ciliegie e con ricordi vanigliati, componendo così un bel bouquet olfattivo. Il palato è ben bilanciato, seppur pieno, vigoroso e strutturato. Energica la trama tannica e lunga la persistenza.

Abbinamenti

Da abbinare alle preparazioni della cucina tradizionale toscana, è ottimo con il filetto di maiale alla griglia.

Primi di terra

Secondi di carne rossa

Secondi di terra

Perché ci piace

Il Sangiovese in purezza firmato Fattoria Dianella prende il nome di Matto delle Giuncaie: è un Rosso della Toscana che fermenta in acciaio con macerazione sulle bucce, per poi riposare in barrique dai 12 ai 16 mesi. Si completa con un affinamento in vetro di sei mesi. È un vino di carattere, capace di regalare emozioni soprattutto a coloro che saranno in grado di attenderlo almeno fino al prossimo decennio. Strutturato, complesso e vigoroso.

La cantina Dianella