Toscana IGT "Rubio" 2023 - San Polo, Marilisa Allegrini
Marilisa Allegrini

Toscana IGT "Rubio" 2023 - San Polo, Marilisa Allegrini

12,50 €
  • In pronta consegna
  • Annata: 2023
  • Denominazione: Toscana IGT
  • Vitigno: sangiovese
  • Alcol: 14%
  • Formato: 0.75L
  • Consumo ideale: 2025/2031
  • Temperatura di servizio: 16/18 °C
  • Momento per degustarlo: Grigliata
  • Giudizio di Tannico: 90pt
  • Tipologia: Rosso
  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Primi di carne, Salumi, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino luminoso con riflessi porpora. Si distinguono profumi di violetta, sentori fruttati di ciliegia, lampone, ribes nero, seguiti da tocchi di spezie dolci; al sorso è strutturato, equilibrato, dai tannini integrati e piacevoli.

Abbinamenti

Da abbinare con una grigliata di carne mista, è ottimo anche con i salumi e con il pecorino toscano.

Toscana IGT "Rubio" 2023 - San Polo, Marilisa Allegrini: Perchè ci piace

Il sangiovese Rubio, prodotto dalla cantina toscana San Polo, è ottenuto da uve provenienti dal territorio di Montalcino, in vigne caratterizzate da un suolo ricco di calcio e argilla. In seguito all'accurata vendemmia manuale, il vino affina per circa dieci mesi in vasche di acciaio, a cui segue un'ulteriore sosta in bottiglia. Immediato, espressivo e versatile, è il vino perfetto per un momento conviviale.

Cantina

La storia di Marilisa Allegrini, prima donna italiana ad apparire sulla copertina della prestigiosa rivista americana Wine Spectator (2017) e nominata Cavaliere del Lavoro nel 2020, è la dimostrazione di come coraggio, tenacia, instancabile voglia di guardare al futuro e all’innovazione possano permettere di ottenere grandi risultati, anche nel mondo del vino.
Con una carriera ultra quarantennale di imprenditrice alle spalle, Marilisa Allegrini ha acquisito tre tenute accuratamente scelte e avviate in Veneto e Toscana, due delle regioni italiane più rappresentative per la produzione vinicola: Villa Della Torre a Fumane, Poggio Al Tesoro a Bolgheri, San Polo a Montalcino.
Nel 2024 nasce il nuovo Gruppo di famiglia, “Marilisa Allegrini”, nato per unificare e accorpare ancora di più le diverse Tenute in uno stile produttivo univoco, garantendo identità e riconoscibilità anche a livello internazionale. Il percorso continua anche grazie alle due figlie, Carlotta e Caterina, con la missione condivisa di continuare a scrivere e interpretare con stile e tenacia la storia del vino italiano.

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