Toscana IGT "Rubio" 2023 - San Polo, Marilisa Allegrini
Marilisa Allegrini

Toscana IGT "Rubio" 2023 - San Polo, Marilisa Allegrini

12,50 €
Consegna garantita entro Capodanno
  • Annata: 2023
  • Denominazione: Toscana IGT
  • Vitigno: sangiovese
  • Alcol: 14%
  • Formato: 0.75L
  • Consumo ideale: 2025/2031
  • Temperatura di servizio: 16/18 °C
  • Momento per degustarlo: Grigliata
  • Giudizio di Tannico: 90pt
  • Tipologia: Rosso
  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Primi di carne, Salumi, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino luminoso con riflessi porpora. Si distinguono profumi di violetta, sentori fruttati di ciliegia, lampone, ribes nero, seguiti da tocchi di spezie dolci; al sorso è strutturato, equilibrato, dai tannini integrati e piacevoli.

Abbinamenti

Da abbinare con una grigliata di carne mista, è ottimo anche con i salumi e con il pecorino toscano.

Toscana IGT "Rubio" 2023 - San Polo, Marilisa Allegrini: Perchè ci piace

Il sangiovese Rubio, prodotto dalla cantina toscana San Polo, è ottenuto da uve provenienti dal territorio di Montalcino, in vigne caratterizzate da un suolo ricco di calcio e argilla. In seguito all'accurata vendemmia manuale, il vino affina per circa dieci mesi in vasche di acciaio, a cui segue un'ulteriore sosta in bottiglia. Immediato, espressivo e versatile, è il vino perfetto per un momento conviviale.

Cantina

 La storia di Marilisa Allegrini, prima donna italiana ad apparire sulla copertina della prestigiosa rivista americana Wine Spectator (2017) e nominata Cavaliere del Lavoro nel 2020, è la dimostrazione di come coraggio, tenacia, instancabile voglia di guardare al futuro e... vai alla scheda della cantina

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